A ideia nesta barra é homenagear os responsáveis pela popularização da barra de chocolate, Daniel Peter e seu sócio famoso Henri Nestlé que com o advento do leite em pó e sua mistura com a massa de cacau, criaram o chocolate como conhecemos hoje.
Aqui, porém, a intenção da adição do leite em pó integral, é de transformar nosso chocolate Bean to Bar em uma experiência cremosa única. As notas de caramelo, mel, aveia e outros valores adocicados (mas não doces!) vêm da combinação harmônica entre as quantidades de cada ingrediente: cacau, açúcar, manteiga de cacau e leite em pó e da harmonização perfeita entre os sabores do leite e do Cacau Vale Potumuju.
Essa experiência nos trouxe alguns prêmios, inclusive nosso primeiro Ouro em 2020.
2 quadradinhos ao dia do nosso chocolate Tree to Bar é uma dose bem calibrada de felicidade e prazer!
